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引用元 PubChem Identifier：CID 160469
URL：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/160469#section=2D-Structure

1-Kestose

  • 販売元Code: CT001020084
  • CAS:470-69-9
  • 分子式:C18H32O16
  • 分子量:504.4
  • IUPAC名:(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,5R)-2-[[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol
  • PubChem CID:160469
  • SMILES:C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)COC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O